Շամպայնն ավելի երկար կծառայի, եթե այն մնա չբացված: … Չբացված շամպայնը կտևի. Երեք-չորս տարի, եթե այն ոչ վինտաժային է; Հինգից տասը տարի, եթե դա խաղողի բերքահավաք է։
Հին շամպայնը կարո՞ղ է ձեզ հիվանդացնել:
Կարո՞ղ է հին շամպայնն ինձ հիվանդացնել: Հին շամպայնը (կամ այդ դեպքում ցանկացած փրփրուն գինի) ձեզ չի հիվանդացնի (եթե, իհարկե, չափից դուրս չգնաք): Եթե այն տհաճ տեսք ունի, տհաճ հոտ է գալիս, և ձեր լեզվի վրա մի քանի կաթիլ տհաճ համ ունի, ապա այո, գինին վատացել է, բայց ձեզ չի հիվանդացնի:
Ինչպե՞ս կարող եմ իմանալ, արդյոք իմ շամպայնը վատացել է:
Եթե դուք եք, շամպայնը փոխում է գույնը և դառնում խորը դեղին կամ ոսկեգույն, հավանականությունը մեծ է, որ դա արդեն վատ է: Սխալ պահված շամպայնը կարող է աղտոտվել, և հեղուկի մեջ կարող են կուտակվել կուտակումներ, ինչի պատճառով այն փչանում է: Փչացած շամպայնը թթու համ ու հոտ կունենա։
20 տարեկան շամպայնը խմելի՞ է։
Շամպայնը դեռ անվտանգ է խմելու համար, բայց այն այլևս այնքան էլ լավ չէ: Շիշը բացելուց հետո այն պետք է պահպանի փուչիկների մի մասը մինչև 5 օր, եթե սառնարանում պահվի և սերտորեն փակվի: … Այդ ժամանակից հետո շամպայնը, ամենայն հավանականությամբ, կդառնա հարթ և չարժե խմել:
Կարո՞ղ է շամպայնը բացվելուց հետո վատանալ:
Շիշն անթերի բացելուց հետո ձեր շամպայնի պահպանման ժամկետը կազմում է մոտ 3-ից 5 օր: Այս պահից հետո այն կդառնա հարթ, և նրա հաճելի համերը կգոլորշիանան: